เปิดเคล็ดลับอายุยืน 100 ปี ผู้หญิงญี่ปุ่น | สูตรอายุยืนที่ใครก็ทำได้ (2025)

ไม่นานมานี้ ทางการญี่ปุ่นประกาศว่า จำนวนประชากรชาวญี่ปุ่นที่มีอายุมากกว่า 100 ปี ได้ทำสถิติสูงเป็นประวัติการณ์ด้วยจำนวนเกือบ 100,000 คน

นี่ถือเป็นการทำสถิติใหม่ติดต่อกันมาเป็นปีที่ 55 แล้ว โดยตัวเลขล่าสุดในเดือน ก.ย. ปีนี้ ชาวญี่ปุ่นที่มีอายุมากกว่า 100 ปี มีอยู่ทั้งสิ้น 99,763 คน

ทาคามาโร ฟุโกกะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขของญี่ปุ่น ได้แสดงความยินดีต่อหญิงชาวญี่ปุ่นจำนวน 87,784 คน และชายชาวญี่ปุ่น 11,979 คน ที่มีอายุยืนยาวมากกว่าหนึ่งร้อยปี พร้อมกับแสดงความขอบคุณที่พวกเขาอุทิศชีวิตและเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาสังคมในช่วงเวลาที่ผ่านมา

ญี่ปุ่นถือเป็นประเทศที่ประชากรมีอายุยืนที่สุดในโลก และบ่อยครั้งที่บุคคลที่อายุมากที่สุดในโลกในห้วงเวลาหนึ่ง ๆ เป็นคนญี่ปุ่น แม้ว่าจะมีงานวิจัยบางฉบับโต้แย้งเกี่ยวกับจำนวนที่แท้จริงของผู้มีอายุเกินร้อยปีทั่วโลกก็ตาม

นอกจากนี้ ญี่ปุ่นยังถือว่าเป็นหนึ่งในประเทศที่กลายเป็นสังคมผู้สูงวัยเร็วที่สุดในโลก โดยชาวญี่ปุ่นมักกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็มีอัตราการเกิดต่ำ

ผู้ที่มีอายุยืนที่สุดในญี่ปุ่นตอนนี้คือ ชิเงโกะ คากาวะ ที่ปัจจุบันอายุ 114 ปี เธอมาจากเมืองยามาโตโกริยามะ พื้นที่นอกเมืองของจังหวัดนารา ส่วนชายชาวญี่ปุ่นที่ปัจจุบันอายุมากที่สุดคือ กิโยตะกะ มิซูโนะ อายุ 111 ปี จากเมืองชายฝั่งทะเลอย่างอิวาตะ

สถิติดังกล่าวนี้ได้รับการเผยแพร่ก่อนวันผู้สูงอายุของญี่ปุ่น ซึ่งตรงกับวันที่ 15 ก.ย. ที่ผ่านมา และยังถือเป็นวันหยุดราชการด้วย โดยผู้ที่เพิ่งมีอายุครบ 100 ปี จะได้รับจดหมายและถ้วยเงินเพื่อแสดงความยินดีจากนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่น ในปีนี้ มีผู้ที่เข้าเกณฑ์จำนวน 52,310 คน ตามข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุขของญี่ปุ่น

ย้อนไปในช่วงทศวรรษที่ 1960 ญี่ปุ่นถือว่ามีสัดส่วนประชากรอายุมากกว่า 100 ปี ต่ำที่สุดในบรรดากลุ่มประเทศ G7 แต่ตัวเลขนี้กลับเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดในช่วงหลายทศวรรษนับจากนั้น

เมื่อรัฐบาลญี่ปุ่นเริ่มทำการสำรวจประชากรที่มีอายุครบ 100 ปี ในปี 1963 ในขณะนั้นมีจำนวนแค่เพียง 153 คนที่มีอายุมากกว่า 100 ปี ตัวเลขดังกล่าวเพิ่มขึ้นเป็น 1,000 คน ในปี 1981 ก่อนที่จะขึ้นมาเป็น 10,000 คน ในปี 1998

สำหรับปัจจัยที่ทำให้อายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นส่วนใหญ่มาจากการเสียชีวิตที่ลดน้อยลงจากโรคหัวใจและมะเร็งชนิดทั่วไป โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก

ญี่ปุ่นยังมีอัตราการเป็นโรคอ้วนที่ต่ำด้วย ซึ่งภาวะดังกล่าวถือเป็นปัจจัยสำคัญที่เป็นต้นตอของโรคหัวใจและมะเร็ง ทั้งนี้เนื่องจากชาวญี่ปุ่นมีการบริโภคเนื้อแดงน้อย และรับประทานอาหารประเภทปลาและผักในสัดส่วนที่สูง

อัตราการเป็นโรคอ้วนยิ่งต่ำอย่างมากในผู้หญิงญี่ปุ่น ซึ่งสามารถช่วยอธิบายได้ว่าทำไมผู้หญิงญี่ปุ่นจึงมีอายุขัยเฉลี่ยสูงกว่าชายญี่ปุ่นมาก

ขณะที่ในส่วนอื่น ๆ ของโลก พบปริมาณน้ำตาลและเกลือมากขึ้นในอาหาร ส่วนในญี่ปุ่นกลับดูจะสวนทางกัน จากการสื่อสารประชาสัมพันธ์ของกระทรวงสาธารณสุขของญี่ปุ่นที่ประสบความสำเร็จในการจูงใจให้ประชาชนลดการบริโภคเกลือลงในชีวิตประจำวัน

แต่ก็ไม่ใช่แค่เรื่องอาหารการกินเท่านั้น คนญี่ปุ่ยังมีแนวโน้มที่จะยังใช้ชีวิตอย่างกระฉับกระเฉงในช่วงที่อายุมากแล้วด้วย โดยผู้สูงอายุญี่ปุ่นเดินและใช้รถโดยสารสาธารณะมากกว่าผู้สูงอายุในสหรัฐฯ และยุโรป

กิจกรรมกายบริหารประกอบดนตรีที่ชื่อว่า "ริจิโอ ไทโซ (Radio Taiso)" ซึ่งเป็นการทำกายบริหารประจำวัน ยังได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 1928 ซึ่งช่วยส่งเสริมให้เกิดทั้งความรู้สึกถึงความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน รวมถึงช่วยส่งเสริมเรื่องสุขภาพของสาธารณะด้วย รายการความยาว 3 นาทีนี้ถูกเผยแพร่ทางโทรทัศน์ และเป็นวิถีปฏิบัติที่ทำกันในชุมชนเล็ก ๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่น

อย่างไรก็ตาม งานวิจัยหลายฉบับยังตั้งข้อสงสัยต่อความถูกต้องของสถิติจำนวนประชากรทั่วโลกที่มีอายุมากว่า 100 ปี โดยชี้ว่าอาจจะมีความผิดพลาดของข้อมูล การจัดเก็บข้อมูลสาธารณะที่เชื่อถือไม่ได้ รวมทั้งสูติบัตรหรือใบแจ้งเกิดที่สูญหายไปอาจทำให้ตัวเลขที่ได้เกินจริงก็ได้

การตรวจนับที่ผิดพลาดอาจทำให้การบันทึกข้อมูลไม่สมบูรณ์ และยังมีข้อสงสัยหลายประการว่า บางครอบครัวอาจพยายามปกปิดการเสียชีวิตของญาติผู้สูงอายุเพื่อให้ยังสามารถได้รับเงินบำนาญก็เป็นได้

นั่นจึงเป็นที่มาของการสอบสวนระดับชาติ ซึ่งเริ่มขึ้นแล้วในตอนนี้ หลังจากซากร่างของ โซเงน กาโตะ (Sogen Kato) ที่เชื่อกันว่าเป็นชายที่มีอายุมากที่สุดในโตเกียวที่ 111 ปี ถูกพบภายในบ้านของเขาเองหลังจากเสียชีวิตไปแล้ว 32 ปี